《年的味道》通過30個普通中國家庭鮮活生動的過年經歷,勾勒出一幅全國各地過佳節的多彩圖景。
“春節是中華第一大節,是中國最重要、最隆重的傳統節日。在一年中最重要的節日里,與家人團圓是中國人最期盼的事情,也是最為珍重的幸福。幾千年來,團圓不僅是中國人對家文化的悠久傳承,更是中國人最為享受的年味……”
新春佳節之際,由中央廣播電視總臺制作的紀錄片《年的味道》播出,節目展現了中國各地異彩紛呈的年俗,并通過中外專家的采訪,追溯年文化的發展脈絡,用國際化視角解讀年的味道,向世界展現中國人對美好生活的追求和向往。
打開從“舌尖”到“心尖”的年味
以春節美食故事為切口,以過年方式為敘述主題,《年的味道》通過30個普通中國家庭鮮活生動的過年經歷,在《團圓》《敬典》《迎新》《納福》《拜年》《元宵》《根脈》7集內容中串聯出一幅全國各地過佳節的真實圖景。
佛山的退休老人呂潤凌,每年除夕都會拍攝全家福,50年來從未間斷。他用50張全家福記錄一場場家庭的團圓,也見證了歲月流逝與世事變遷。照片記錄著團圓的幸福與新年的意義,也展現出中國人“回家過年”的樸素心愿。
榮成的淺海里生長著一種海草,是漁家人苫制海草房的主要原料。歲末,董立狀家一件重要的事情,就是修繕海草房——年前修修補補,除塵布新,是當地的傳統習慣。從古到今,這種凈化生活空間的迎新行為,寄托著中國人辟邪除災、破舊立新的愿望。
元宵節,在全國有名的社火之鄉,六盤山西麓隆德縣新和村的趙嘉鵬正和爺爺一起為馬匹進行裝扮,敲鑼打鼓的鬧市,人們感受著社火儀式所帶來的歡樂,一場波瀾壯闊、慷慨悲壯的古代家國大戲在馬背上上演,火熱的節日氛圍中,寄托著對來年的美好祝愿。
舞獅是嶺南地區共享的年味,澳門工人武術健身會通常在正月初舞獅,為澳門市民們送上新春祝福。舞獅作為中國人的傳統民俗活動,也被華人帶到了海外,詮釋著中華兒女根源處的情感連接。
節目也以泉州熱鬧的游龍燈、江西贛州的燒瓦塔、浙江九華的立春祭、新疆昭蘇的羊肉年貨、新西蘭的春節等故事,勾勒出一幅中國人從南到北、海內外同慶佳節的新春長卷。
從非遺文化到家風傳承,《年的味道》在追根溯源中,豐富了中國年的意義,也讓更多的人了解到中國文化、春節民俗,展現中國新年的歡樂與祥和。
多元解構“年文化”
為了全面立體展現年文化,《年的味道》也以多元敘事視角來解構年文化內涵,延展新春佳節的深層涵義。
從結構來看,節目以時間為序,全面展現了從進入臘月到元宵節前后的不同活動,以及其背后的文化意義。
同時,節目也深度追溯文脈變遷,用不同地區的年文化變遷展現時代烙印。江蘇無錫一家人的拜年儀式,被寫入族譜家規;丹巴的藏族姑娘在舉辦完成人禮后,將踏上人生的新旅程;云南騰沖的和順人家,把年松扛回家、栽入樹洞,寄托幾代人的美好祝愿……
節目還采訪了多位中外專家,從人類學、歷史學、儒學、民俗學等各方面,深度解讀年文化知識,向世界傳播中國春節文化。美國夏威夷大學教授、北京大學人文講席教授、國際知名漢學家安樂哲說:“中國文明為什么能夠延續幾千年?我認為這和中國人以家為尊的理念密不可分。《年的味道》展現了一種中國哲學,家、國和世界的同構,對家文化的賡續和傳承,值得向全世界推廣和傳播。”
近來,隨著中國年在海外越來越火熱,中國年的故事也急需“揚帆出海”。《年的味道》是中央廣播電視總臺重點選題,在從臘月到元宵節前后的40多天里,拍攝了30個普通中國家庭鮮活生動的過年經歷,同時立足華語環球節目中心立場,面向全球2億華語觀眾,對“年文化”主題進行解構和創新,找準“中國敘事”與國際語境的共同點、共鳴點、共振點,讓真實鮮活的中國故事抵達海外觀眾,實現全球化表達。
總導演薛紅霞表示,“年是每個中國人都在經歷的事情,而熟悉的事情更需要陌生化表達,我們希望通過新鮮的中外雙視角,來講述普通中國人的過年故事,讓世界讀懂中國年。”
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