油茶面是一種少數(shù)民族特有的風(fēng)味小吃，所以有些人們不知道也是正常的，油茶面是用芝麻、花生、瓜子仁、核桃仁等炒熟研磨吃成粉，然后裝起來(lái)。那么有人問(wèn)了油茶面是開(kāi)水沖還是溫水沖?
當(dāng)然的，不能用溫水或者冷水沖，勺兩勺油茶面放入碗中，加入適量開(kāi)水，愛(ài)吃堅(jiān)果的可以加入一些堅(jiān)果，攪拌好就可以食用了，喜歡吃咸口的可以加鹽，喜歡吃咸口的可以加糖。但是要將油茶面放置好 不能潮掉，不然就不可以食用，并且容易腐壞。
油茶面能保存多長(zhǎng)時(shí)間?
油茶面最好放一個(gè)月左右，不會(huì)變壞。不能放時(shí)間太久，久了就會(huì)變質(zhì)不好喝了。
油茶面又名油炒面，通過(guò)翻炒制作而成，為中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃，其含有豐富的碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)和其他微量元素，具有增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、防脫發(fā)的功效。
油茶面的熱量是每一百克含有九十六卡，油茶面是用小麥粉、芝麻、花生等作為原材料制作出來(lái)的。現(xiàn)在有的的年輕人在早上來(lái)不及吃早飯又不想空著肚子去上班，會(huì)選擇喝一些油茶面來(lái)作為早餐，而且油茶面本身的味道還是不錯(cuò)的，稱(chēng)得上是一種美食。
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