藍莓怎么洗才干凈?今天小編就把方法分享給大家吧,感興趣的小伙伴可以參考看看哈。
第一、用清水沖洗
用清水沖洗的時候,請大家一定要注意,不要去破壞在藍莓鮮果上面的那一層白霜,洗的時候只要用清水輕輕的沖洗一下,就能夠把表面上的那些灰塵清洗干凈,這樣,也能夠保證在藍莓表皮上面的那一層果粉不會掉,為什么要保證上面的白色果粉不掉呢?因為在果粉和果皮當中含有的花青素是非常高的營養物質。
第二、用淡鹽水泡
在市場上有的藍莓是自己家庭種植的,在種植的過程當中難免會有打農藥的情況,所以,在市面上買回來的藍莓最好要用鹽水來做浸泡和沖洗,新鮮的藍莓最好是放在鹽水里面泡上十分鐘左右,在泡的過程當中,要注意用手攪動幾下,然后再用清水沖洗一下就可以了。
第三、野生藍莓可直接食用
如果你手里的藍莓是野生藍莓的話,那么,在實際吃的時候,只要確定確實沒有農藥存在,那么,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以了,因為野生的藍莓一般來講都是比較干凈的,而且,長在樹林當中也很少有灰塵存在的。
藍莓一天吃多少粒最好?
成人每天吃20顆左右較為合適;小孩子吃5顆左右較為合適。
藍莓營養豐富,含有維生素、礦物質、花青素、膳食纖維、黃酮類物質、糖類物質、果膠等成分,吃多了會增加腸胃的負擔,容易導致消化不良。
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