流沙包是廣東地區漢族傳統名點,粵式茶樓中常見的一款點心。今天給大家分享分享流沙包里的餡怎么做的,有興趣的趕緊看看吧。
1、將咸蛋黃放入碗中碾碎。
2、在咸蛋黃中加入牛奶,油。
3、不停攪拌均勻盛出裝盤即可。
流沙包和奶黃包有什么區別?
1、流沙包用咸蛋黃、牛油和砂糖制作餡料,是液體狀態,奶黃包則是用咸蛋黃與白砂糖、黃油制作而成,呈固態。
2、流沙包是粵式茶樓當中比較常見的一種點心,奶黃包則是廣式甜點當中的一種。
3、奶黃包的口感是甜的,流沙包的口感則是咸甜的。以上就是關于流沙包和奶黃包之間的差別,在選擇的時候要根據流沙包和奶黃包之間各自的特點進行不同的選擇。
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